Hosted daily from 18:00
8 - 11 Jun
Crackers, Friedrichstraße 158, 10117 Berlin
Taste of Iceland in Berlin
Isländisches kulinarisches Erlebnis
Isländische Spitzenköche servieren Ihnen einige der besten Speisen, die Island zu bieten hat
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Die isländischen Chefköche Viktor Örn Andrésson und Hinrik Örn Lárusson sowie Crackers-Küchenchef Patrick Ziegert und Sous-Chef Felix Klawitter bereiten ein Vier-Gänge-Menü mit traditionellen isländischen Zutaten zu. Reservierungen für dieses Erlebnis können über die Crackers-Website oder unter 030-680 730 488 vorgenommen werden. Das vollständige 4-Gänge-Menü wird 70 € pro Person kosten, wobei auch alle Gänge einzeln zu einem Festpreis zur Verfügung stehen.
Die verschiedenen Gänge des Menüs sind:
Isländische Hummersuppe
Jakobsmuscheln, Wasabi & gegrillte Zwiebel
Isländische Gedämpfter Kabeljau
braune Butter, Champagnersauce & gebratene Poularden
Isländische Gegrilltes Lammfilet
gebackener Knollensellerie, gegrillter Grünkohl & Lammjus
Ísey Skyr-Mousse
gerösteter Hafer, Skyr-Eis und Wasabi-Baiser
Vegan
Rote-Bete-Carpaccio
Trüffel-Emulsion, Haselnüsse und Rucola
Gebratene Topinambur
gegrillter Kohl, gegrillter Kohl, Zwiebeln & Pilze vin jun
Icelandair bietet ein Sonderangebot nur für Dich, Berlin! Wenn Du dein Flugticket mit Icelandair zwischen dem 6.-13. Juni für Flüge zwischen 1. September – 30. November 2022 kaufst, erhältst Du 20% Rabatt. Nutze den Code TASTEICE für alle Flüge und Preisklassen außer Economy Light.
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Isländischer Cocktail-Kurs
Genießen Sie köstliche Drinks mit Islands Spitzenmarke Olafsson Gin
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Reykjavik Calling Concert
Genießen Sie eine Nacht mit den isländischen Indie-Musikern BSÍ, Árný Margrét und DJ Hermigervi...
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Vorführung des Films "Lamb"
Eine Vorführung des preisgekrönten Films „Lamb“. Der Regisseur des Films, Valdimar Jóhannsson,...